[義大利]品嚐托斯卡尼

參加Free Tour時，看見一個東方面孔的男生Geybril，我一開始以為他是日本人，一問之下才知道他是華裔加拿大人。父母親是從廣東過去的，但是他只會一點點粵語，中文只會幾個字，所以我們還是用英文聊天。Free Tour結束時剛好中午，由於離中央市場(Mercato del porcellino)不遠，我就約他一起去吃網友推薦的牛雜包。

到了市場，果然很明顯得看到賣牛雜包的攤子。這時Geybril面有難色的擠出幾個中文：「我怕，you go first.」於是我就先買了一個。牛雜包比我想像中的小很多，但是牛雜真的很好吃，也不會有腥味，一個2.7歐我覺得是便宜的價格。他看了看我的牛雜包之後，也決定去買一個來吃。

牛雜包的攤子

但是一個牛雜包對男生而言肯定不夠，我們到了下午三點十又餓了。我本來想要去麥當勞買一歐漢堡來充飢，Geybril卻說：「Come on, NEVER eat McDonald in Italy which is a country of food.」所以後來我們決定去吃pasta，他在lonely planet上找到一間便宜的餐廳，恰巧就在我們住的hostel附近(餐廳在火車站的西邊不遠處)，在地圖上標好位置之後，我們就出發尋找那間餐廳了。

餐廳提供了經濟套餐，第一道加第二道還有水酒費(含麵包跟桌鋪費)只要十歐。第一道我點了番茄鮪魚起司義大利麵麵，他點了什錦燉飯(risotto)；第二道我們都點了火雞肉培根捲以及綜合蔬菜。由於當時實在太餓了，所以也忘了拍照就把食物吃掉了。義大利麵是圓型粗麵條，相當有嚼勁，我在捷克沒吃過這種麵條，搭配鮪魚醬非常好吃，而且份量十足，吃完其實就很飽了。還好第二道沒有很多，不然我應該吃不完。

和Geybril一起去的餐廳

這裡說明一下義大利菜的吃法。一開始會上一籃麵包還有飲料，接著是前菜、第一道(Pasta or Risotto)、第二道(可以不點)、主菜(有時候第二道就是主菜)、甜點、飯後咖啡。

 

其實這天晚上本來就預定要吃大餐的，原本想說義大利人都八點才開始吃晚餐，在那之前應該消化的差不多了，沒想到晚上八點到了餐廳Il Bordino時，我還是很飽。我只好很厚臉皮的只點了主菜跟飲料，Leo則是多點了前菜與第一道。

 

前菜—起司與火腿

第一道—pasta

主菜—期待已久的一公斤佛羅倫斯丁骨牛排(ㄧ人500g)。


他剛端上來的時候我真的傻眼，分量非常多。服務生幫我們切小塊之後，分裝到我們面前的盤子。

牛排沒有用多餘的調味料，僅僅使用鹽巴提味，保留牛排本身的味道。雖然切開牛排裡面仍是鮮紅色，卻一點腥味血味都沒有，肉質柔嫩，表面烤過的部分口感酥脆，真的非常好吃!

 

價格上也算實惠，我點了一瓶啤酒與丁骨牛排，一共25歐(含服務費)。之前出去玩都吃得很省，這次到了義大利，難得奢侈一回，好好犒賞自己囉!

 

 

店家資訊

Il Bordino

地址 Via Stracciatella 9r

電話 055 213 048

19:30開門

地點在Ponte Vecchio (舊橋)和Palazo Pitti(碧堤宮)之間的小巷子。過了橋之後直走，一下子就會看到左手邊有小巷子，彎進去馬上就會看見店家招牌了。